日本ATAGO（愛拓）水果無損糖度計——PAL-HIKARi系列，采用紅外原理，通過把光線從水果表面射向水果內部，根據反射到傳感器的時間來計算果實的糖度（Brix值）。
無需采摘果實！無需破壞果皮！
無需切取果肉！無需榨汁取樣！
糖度是決定水果新鮮度、成熟度、口感度的一項重要參數。

無損檢測適合水果種植全程糖度監控，不破壞果實外觀，全程跟跟蹤監測水果生長過程的糖度（Brix值）變化，對果品研發、果蔬種植、成熟度監測、采摘期控制、存儲運輸、果蔬配送、售價分級等提供了檢測數據支持與分析，便攜式設計，使用環境友好，測量快速，是果園種植戶、水果檢測機構、水果連鎖經銷商、水果品控部門的*檢測儀器之一。

1.無需對水果切肉榨汁，僅需通過探測器緊貼水果表面，即可測量糖度。
2.可實現對水果進行個體探測糖度，幫助果農、果商實現種值改良、采摘檢測，銷售分級。
3.快速測量，結果3秒即現，數字顯示，讀數方便。
4.可連續多次測量求平均值。
5.設計小巧，便于攜帶，具備自動溫度補償功能，隨時隨地應用于各種場合。

測量方法
1、把蘋果貼合樣品臺，輕按側健。
2、把蘋果放置樣器臺，按“START”開始測量。

PAL-HIKARi 5蘋果無損糖度計的產品應用
1.果蔬栽培：可實現果農對水果進行個體檢測糖度，為果園農場提供果品無損檢測，種植管理及數據監測等技術支持。
2.品質分級：幫助水果批發商提供果品檢驗，快速分揀，收購定級、制定售價等。
3.種植研究院校管理：為栽培指導，成熟度監控，果樹新品培育開發等提供科學依據。
4.水果進出口物流中心：幫助檢測機構對果品進行質量監測，快速抽檢，高效確保果品質量。
5.生活助手：為糕點師傅提供糕點配料中的水果糖度檢測，確保糕點風味可口，也可適用熱衷家庭種植水果的園藝愛好者。

PAL-HIKARi 5蘋果無損糖度計的產品參數